Via della Luce, 72
00153 Roma

Emblema Illuppolati Emblema Illuppolati
qualcosa su di noi

Benvenuto

Illuppolati nasce nel 2016 da una collaborazione tra Simone Caloprisco e Alfonso Carullo, birraio e proprietario del birrificio Donkey Beer, Atri (TE).

La prima birra prodotta è stata la “Presa Bene” un’IPA da 5.5° che tutt’ora è il nostro cavallo di battaglia. Abbiamo deciso di aprire questa fraschetta birraria per farvi apprezzare al meglio la qualità delle nostre birre e quelle dei nostri amici abruzzesi.
Inoltre, abbiamo deciso di poterle confezionare in lattina direttamente dalle spine per garantire un prodotto fresco e di qualità, ritrovando gli stessi identici sapori del fusto.

le birre
il procedimento

Dal fusto
alla
lattina

Dalla cella frigo alle spine senza passare per i coolers, solo così possiamo assicurare la qualità e la freschezza delle nostre birre.
In fraschetta, a casa, o dove vuoi, potrai sempre gustare a pieno il nostro lavoro. Siamo i primi in Italia ad aver attuato questo procedimento imparando dai paesi che hanno fatto della birra la loro storia!

luppolo

1.
Cella

1. Cella

2.
Spine

2. Spine

3.
Lattina

3. Lattina
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